Cơm dương châu là một món ăn truyền thống xuất xứ từ khu vực Đông Bắc Trung Quốc. Thành phần chính của món ăn này bao gồm cơm trắng kết hợp với các loại hải sản như tôm, cua, sò điệp và thịt gà hoặc thịt heo. Nước sốt được làm từ gia vị như tiêu, muối, dầu mè, đường và nước tương. Món cơm này mang lại hương vị đậm đà, ngọt ngào và độc đáo từ hải sản và gia vị. Cơm dương châu thường được dùng trong các dịp lễ, tết hoặc trong các bữa tiệc gia đình và bạn bè ở Trung Quốc.

Dương Châu Rice, a traditional dish originating from Northeastern China, is typically made with white rice combined with various seafood such as shrimp, crab, scallops, and chicken or pork. The sauce is prepared with spices like pepper, salt, sesame oil, sugar, and soy sauce. This dish offers a rich, sweet, and distinctive flavor from the seafood and seasonings. It's often served during festivals, celebrations, or family gatherings in China.